블루베리 효능 10가지 총정리

 

 

 

 

 

 

블루베리는 요즘 마트에서 흔하게 볼 수 있는 식품으로 북아메리카가 원산지이고 우리 몸에 좋은 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다

 

우리가 흔하게 먹을 수 있는 블루베리에 어떠한 좋은 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다

 

블루베리와 마찬가로 우리 몸에 탁월한 효과를 가진 토마토의 효능에 대해서도 알아보시기 바랍니다

 

 

 

1. 항산화 작용

 

블루베리가 여러 좋은 효능을 가지고 있는데 무엇보다도 가장 우리 몸에 좋은 기능은 역시 항산화 작용이라고 말할 수 있습니다

 

산화란 우리몸에서 세포가 외부환경이나 섭취하는 음식물이나 격한 운동으로 인해 생성되는 활성산소로 인해서 지속적으로 산화하게 되는데 이렇게 산화가 계속 진행되면 노화도 빨리 오게 되며, 손상이 쉽게 일어나게 됩니다

 

따라서 블루베리가 함유하고 있는 생리활성 물질인 안토시아닌, 폴리페놀, 그리고 비타민 C와 비타민 E 등의 다양한 비타민과 미네랄 등의 영양소로 인해 이러한 산화 작용을 억제하는 항산화 작용을 촉진시키는 작용을 하는데 탁월합니다

 

또한 노화로 인한 기억력 감퇴 또한 방지하는데 도움을 줍니다  

 

 

 

2. 혈압 개선 (고혈압 예방)

 

블루베리가 혈압에 좋다는 사실은 미국 연구진들에 의해 밝혀졌습니다

 

연구진에 의하면 블루베리에 함유된 생리활성 물질인 안토시아닌이 고혈압 및 혈압 개선에 효과적이라는 사실을 밝혀냈습니다

 

블루베리를 주 1회 이상 섭취를 한 사람과 그렇지 않은 사람을 비교했을 때 고혈압 발병 비율이 10% 낮아진다는 연구결과가 있습니다

 

블루베리에 함유된 안토시아닌은 플라노보이드 계통의 생리활성 물질로서 이 플라노보이드 성분이 각종 혈관계통이나 심혈관 관련 질병 위험을 낮춘다고 이미 잘 알려져 있습니다

 

따라서 현재 혈압이나 혈류 문제로 고생하시는 분들에게 꾸준하게 섭취할수 있는 식품으로 블루베리를 추천드립니다

 

 

3. 각종 암 예방

 

 

 

 

 

 

블루베리는 항암효과와 암예방에도 효능이 있다는 것이 밝혀졌습니다

 

블루베리에는 안토시아노사이드와 레스베라트롤이라는 성분이 항암제로서 작용을 하며, 특히 안토시아노사이드라는 성분은 강력한 항산화제로서 암세포 증식이나 염증 감소를 비롯하여 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다

 

그리고 레스베라트롤 이라는 성분은 모든 발암단계를 억제하는 기능 있다고 알려져 있습니다

 

여러 연구에 의해서 이러한 블루베리의 항산화제 성분들이 비정상적으로 증식하는 암세포 성장을 감소시키는 연구결과를 가지고 있습니다

 

어떤 연구에서는 블루베리에서 얻은 추출물로 방사선 요법을 시행했을 때 암세포를 최대 70%까지 감소시켰다는 연구결과도 있습니다

 

이렇듯 항암효과나 각종 암에 대한 예방효과 뛰어난 블루베리를 평소에도 암이 없다고 생각하시는 분들도 꾸준히 섭취를 하셔서 사전에 예방하시기 바랍니다

 

 

4. 염증 완화

 

블루베리의 안토시아닌 이라는 성분은 여러 좋은 기능이 있는데 그중에서 염증을 완화시키는 작용도 있습니다

 

이러한 안토시아닌은 염증으로 인해 손상을 입은 세포를 보호하고 우리 몸의 산화 스트레스를 경감시키는 작용을 합니다

 

또한 항염증 작용으로 인해 전염증성 사이토가인은 감소시키고 항염증성 사이토가인은 반대로 늘려서 결국 우리 몸의 염증의 감소시키거나 완화시키는 역할을 합니다

 

평소에 몸에 염증이 자주 생긴다거나 염증으로 인해 활력이 떨어지시는 분들에게 블루베리를 추천드립니다

 

5. 콜레스테롤 감소

 

 

 

 

 

 

블루베리는 심혈관 및 혈관 관련한 질병을 예방하는 데도 도움이 된다고 알려져 있습니다

 

2019년에 이스트앵글리아대의 연구팀 발표에 의하면 6개월 동안 하루에 한 컵 정도의 블루베리를 섭취한 사람들은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치가 낮아졌으며, 심혈관 질환이 발병할 위험률이 12에서 15%가 감소됐다고 합니다

 

이러한 연구 이외에도 다른 다수의 연구결과에 의하면 블루베리의 안토시아닌 성분이 심혈관 계통의 질환을 감소시킨 게 확인되었다고 합니다

 

따라서, 평소에 육류 섭취를 많이 하시거나 당성분을 많이 섭취하셔서 당뇨가 걱정되시는 분들에게 블루베리를 추천드립니다

 

 

6. 다이어트 효과

 

블루베리는 유명 연애인들이 다이어트 식품으로 즐겨 먹는 식품 중 하나라고 잘 알려져 있습니다

 

미국 하버드 대학에서 성인남녀 13만 명을 대상으로 블루베리로 하루에 50 ~ 100 그램을 섭취한 사람들을 24년에 걸쳐 추적 조사한 결과 평균 0.7킬로 이상의 체중 감량 효과가 나타난 것으로 확인이 되었습니다

 

블루베리에 함유된 안토시아닌 성분이 아디포넥틴 이라는 지방 분해 호르몬의 분비를 촉진시켜서 체중 감소에 영향을 미치는 것으로 알려졌습니다

 

꾸준히 블루베리를 섭취하면서 적당한 운동을 병행하면 항상 건강한 적정 체중을 유지할 뿐만 아니라 다이어트도 되는 일석이조의 효과를 얻을 수 있을 거라 기대가 됩니다

 

 

7. 심장건강 개선

 

 

 

 

 

 

블루베리를 꾸준히 섭취하게 되면 심장관련 질병이 개선됨은 물론 심장이 건강하게 됩니다

 

한 연구에 따르면 블루베리를 꾸준히 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해서 심장질환이나 관상동맥 관련 질병에 대한 발병률이 9%로 정도 낮은 것으로 확인이 되었고, 사망위험 또한 8% 낮은 것으로 알려졌습니다

 

기본적으로 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분이 콜레스테롤 수치와 트라이글리세라이드, 혈압 관련 수치들을 낮추고 혈관 관련 위험을 개선하는 것으로 알려져 있습니다

 

이러한 연구결과들은 수년에 걸쳐서 지속적으로 발표되고 있으며, 여전히 심장이나 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 결과를 보이고 있습니다

 

심장건강이나 심혈관 계통의 건강을 생각하신다면 블루베리를 꾸준히 드시는 것도 추천드립니다

 

8. 치매 예방

 

블루베리는 두뇌 활성화 및 치매 예방에 효과가 좋다고 알려져 있습니다

 

기본적으로 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌이라는 성분이 뇌의  세포 활동을 활성화시키는데 도움을 줍니다

 

중년 이후에 블루베리를 꾸준히 섭취하게 되면 치매발병 위험이 낮아진다고 합니다

 

미국 연구팀이 블루베리와 치매와의 상관관계에 대한 연구를 진행하였는데 블루베리를 섭취한 분들이 그렇지 않은 분들에 비해 뇌기능이 개선되고 인지기능 또한 개선되었다는 연구 결과가 있습니다

 

이는 피로와 기억상실을 유발하는 산화 스트레스를 감소시켜서 수명이 연장된다는 것도 확인하였습니다

 

점점 나이가 들어가 감에 따라 기억력이 감퇴된다든지 뇌 기능 저하나 치매가 걱정되시는 분들은 꾸준하게 블루베리를 섭취해 주실 것을 권장드립니다 

 

9. 혈당 조절

블루베리는 기본적으로 당지수 즉 GI 지수가 40에서 53 정도 밖에 안 되는 저혈당 식품으로서 특히나 인슐린 분비가 원활하지 않아 혈당 때문에 고생하는 당뇨환자나 혈당조절이 필요한 분들에게 아주 좋은 식품입니다

 

블루베리와 혈당의 상관관계를 연구하는 연구진이 블루베리를 꾸준히 섭취한 분들과 그렇지 않은 분들을 비교하였을 때 확실히 혈당이 조절되거나 낮은 수치를 보이는 결과를 얻었으며, 체내에서 탄수화물 섭취에 따른 포도당 양의 증가를 조절하는데 효과가 있다는 것을 검증해 내었습니다

 

이와 같이 블루베리는 혈당조절에 좋은 효과가 있어서 평소에 혈당 조절이 필요하신 분들에게 꼭 추천드리는 식품입니다

 

10. 피부 건강

 

블루베리에는 우리 몸에 좋은 여러 영양소가 함유되어 있는데 항산화 성분이 안토시아닌을 비롯하여 폴리페놀, 칼슘, 칼륨, 망간, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다

 

따라서 야외 활동시 태양으로부터 자외선이나 외부 환경오염, 스트레스로 부터 피부 손상을 막아주고, 특히 피부에 좋은 콜라겐 분해를 최대한 늦춰 피부 세포가 재생하는데 도움을 주어 피부가 탱탱하고 건강하게 유지될 수 있도록 합니다

 

피부 건강을 생각하시는 분들이라면 몸에도 좋고 피부건강에도 좋은 블루베리를 추천드립니다

 

 

 

 

 

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